tag:blogger.com,1999:blog-9801072600915367342024-03-14T07:32:32.656+01:00Melograni & RosePattyhttp://www.blogger.com/profile/01160365842235222532noreply@blogger.comBlogger101125tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-89549429428850412542021-02-21T09:05:00.003+01:002021-02-28T09:23:54.023+01:00BURGER SLURP .... di legumi e verdure !! <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-a496RX7Slv4/YDIJQs-2PnI/AAAAAAAAAeU/6JgptfIIPzw6UsvDaVvVUvyarKjWAM0QgCLcBGAsYHQ/s1242/151668189_1818548788309923_1078268504576089944_n.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1242" data-original-width="1133" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-a496RX7Slv4/YDIJQs-2PnI/AAAAAAAAAeU/6JgptfIIPzw6UsvDaVvVUvyarKjWAM0QgCLcBGAsYHQ/w365-h400/151668189_1818548788309923_1078268504576089944_n.jpg" width="365" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Burgher di legumi e verdure</td></tr></tbody></table><p> <b>INGREDIENTI</b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>250 fagioli cannellini bianchi o ceci cotti </li><li>1 zucchina grande </li><li>1 patata media</li><li>1 cipolla rossa </li><li>6 cucchiai di farina di ceci </li><li>1/2 cucchiaino di curcuma in polvere</li><li>2 cucchiaini di aceto di mele</li><li>1/4 di cucchiaino di bicarbonato</li><li>4 cucchiai di pane grattugiato tostato in padella</li><li>3 cucchiai di noci tritate grossolamente</li><li>olio, sale q.b, pepe nero</li><li>basilico fresco tritato</li></ul><div><br /></div><div><b>PREPARAZIONE</b></div><div><br /></div><div>Grattugia la zucchina, la patata e la cipolla e metti le verdure in una padella antiaderente a rosolare con un filo di olio di oliva extravergine. </div><div><br /></div><div>Trita grossolanamente i legumi, fagioli bianchi o ceci. </div><div>Trita grossolanamente anche i gherirgli di noci. </div><div><br /></div><div>Tosta il pane grattuggiato in una padella antiaderente, senza bruciarlo, deve diventare dorato. </div><div><br /></div><div>Ora unisci tutti gli ingredienti preparati e amalgama bene l'impasto regolando all'occorenza il sale. Lascia insaporire il preparato mettendolo 15 minuti nel frigorifero. </div><div>Dai la forma ai tuoi burger e cuocili in una padella antiaderente a fiamma medio bassa, unta con un filo di olio. Io metto il coperchio e dopo qualche minuto li giro. </div><div><br /></div><div>Sono Slurposi !!!! </div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GZxLckv9DN4/YDtSZ0VnLCI/AAAAAAAAAfc/KVPdJn8_DWcVjs1OLPT4HjlJsal02buwQCLcBGAsYHQ/s1448/155143675_1370872003252686_7731330528041085764_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1301" data-original-width="1448" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-GZxLckv9DN4/YDtSZ0VnLCI/AAAAAAAAAfc/KVPdJn8_DWcVjs1OLPT4HjlJsal02buwQCLcBGAsYHQ/w200-h180/155143675_1370872003252686_7731330528041085764_n.jpg" width="200" /></a> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-T7ZPjixVjRc/YDtS3zfY2HI/AAAAAAAAAfo/QWo68-f1McsqNQjWsacJBLoq-6bFk1J2wCLcBGAsYHQ/s1240/152849428_418409986113739_56502024325520603_n%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1240" data-original-width="1219" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-T7ZPjixVjRc/YDtS3zfY2HI/AAAAAAAAAfo/QWo68-f1McsqNQjWsacJBLoq-6bFk1J2wCLcBGAsYHQ/w197-h200/152849428_418409986113739_56502024325520603_n%2B%25281%2529.jpg" width="197" /></a><br /></div><p></p>Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-3085906561604976012021-02-20T09:00:00.013+01:002021-02-20T20:21:25.313+01:00FORMAGGIO DI ANACARDI ... in black !! <p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XMxOplaUKXc/YDC-L_Q0dJI/AAAAAAAAAeI/oaJAXb8S0mM65uFL0xeiGzzgM3ME0L0aQCLcBGAsYHQ/s1342/151779343_139228431314698_4682016620690905105_n.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1342" data-original-width="1155" height="427" src="https://1.bp.blogspot.com/-XMxOplaUKXc/YDC-L_Q0dJI/AAAAAAAAAeI/oaJAXb8S0mM65uFL0xeiGzzgM3ME0L0aQCLcBGAsYHQ/w367-h427/151779343_139228431314698_4682016620690905105_n.jpg" width="367" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Formaggio di anacardi con semi di papavero</td></tr></tbody></table><b>INGREDIENTI </b><ul style="text-align: left;"><li>100 gr di anacardi </li><li>30 gr di fecola di patate </li><li>300 gr di acqua </li><li>1 e 1/2 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie (deattivato)</li><li>2 cucchiai di succo di limone</li><li>1/2 cucchiaino di sale fino</li><li>1/2 cucchiaino di pepe bianco</li><li>1 pizzico di aglio in polvere </li><li>una manciata di semi di papavero</li></ul><b>PREPARAZIONE</b> <p></p><p>Trita gli anacardi e riducili in farina (con un macinacaffe' viene benissimo) </p><p>Metti tutti gli ingrediendi in un frullatore, tranne i semi di papavero, e amalgama bene. </p><p>Versa il composto in un pentolino antiaderente e cuoci a fiamma medio bassa mescolando con una frusta, finche' non si rapprende e si stacca dalle pareti del pentolino. Ci vorranno circa 5 minuti. </p><p>Prendi un contenitore stampo e ungilo con un velo di olio, per non fare attaccare il formaggio, e versaci il composto. Lascialo raffreddare 10 minuti prima di chiuderlo e metterlo in frigorifere a solidificare. </p><p>Tempo qualche ora e' pronto. Ma se lo mangiate dopo 24 ore e' molto piu' saporito, specialmente se gli date una spolverata di semi di papavero. </p><p>Ottimo !! Compatto, si taglia a fette facilmente, si spalma bene, vellutato al palato senza aver aggiunto alcun addensante, tipo agar agar o altro, e poi.....gli anacardi come li fai li fai, hanno sempre il loro fascino, specialment in black !!! </p>Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-6314722492466493522021-02-17T20:59:00.004+01:002021-02-17T21:27:32.087+01:00LINEA OVER 40 BIO VEGAN .... eccellente per natura !!<p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-hlGx7UZRqn4/YC1wNJ879XI/AAAAAAAAAd0/MMWnu8OTwLIF2SlTzuKynRJflGJaR6VbwCLcBGAsYHQ/s650/2ccdc-kit_cream_serum.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="650" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-hlGx7UZRqn4/YC1wNJ879XI/AAAAAAAAAd0/MMWnu8OTwLIF2SlTzuKynRJflGJaR6VbwCLcBGAsYHQ/w400-h400/2ccdc-kit_cream_serum.png" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: start;">Linea Over 40 Bio Vegan - Bionatura Italia srl</span></td></tr></tbody></table><br /><b>PLEASURE CREAM Cell Renewal</b><div>Questa preziosa crema racchiude in sé un pool di attivi altamente efficaci, che le conferiscono un’azione rimpolpante e distensiva sulle rughe di espressione e combatte il rilassamento cutaneo del viso e del collo aumentandone la compattezza e rimodellando i contorni. 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Frullate. </p><p>Unite il succo di limone e il sale, frullate ancora finche' la crema non si addensa. </p><p>Senza usare le uova, avete fatto un'imitazione della maionese, anzi una mandorlese, gustosa per ogni uso, per farcine panini, sopra i pomodori freschi, per insalate di riso o per condire patate....sta a voi usarla con fantasia. </p><p>Nella mandorlese in foto non ho messo la senape perche' l'avevo destinata per fare il formaggio di mandorle con noci e funghi porcini. </p>Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-29903428524278585492021-02-13T16:26:00.004+01:002021-02-14T08:00:48.160+01:00FORMAGGIO VEGETALE .... al pepe rosa !! <div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-pupOimsINuQ/YCfs7NrIa9I/AAAAAAAAAas/25WvHGR9p-AyYg7rH8A5DBz9MPLFd_S3QCLcBGAsYHQ/s1745/149726490_2914504558794533_3740993429359913250_n.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1745" data-original-width="1530" height="517" src="https://1.bp.blogspot.com/-pupOimsINuQ/YCfs7NrIa9I/AAAAAAAAAas/25WvHGR9p-AyYg7rH8A5DBz9MPLFd_S3QCLcBGAsYHQ/w454-h517/149726490_2914504558794533_3740993429359913250_n.jpg" width="454" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Formaggio vegetale al pepe rosa</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>INGREDIENTI: </b></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li>390 ml di latte vegetale (ho usato <a href="http://melogranierose.blogspot.com/2021/02/fare-il-latte-vegetale-con-il-chufamix.html" target="_blank">latte di riso fatto in casa con ChufaMix</a>)</li><li>50 gr di panna vegetale (naturale, senza dolcificanti)</li><li>35 gr di fecola di patate </li><li>5 gr di sale fino</li><li>5 gr di lecitina di soia in granuli (se la trovate, anche in polvere)</li><li>3 gr di Agar Agar </li><li>3 gr di farina di carrube</li><li>3 gr di lievito alimentare in scaglie (deattivato)</li><li>5 gr di succo di limone</li><li>1 gr di aromi (io ho messo 0.50 di aglio in polvere 0.50 di curcuma)</li><li>una manciata di grani di pepe rosa</li></ul></div><div><b>PREPARAZIONE: </b></div><div>Inizia preparando il contenitore per la forma del tuo formaggio, ungilo internamente con poco olio di oliva e metti sul fondo uno strato di grani rosa. </div><div>Per pesare piccole dosi usa una bilancina di precisione, te la consiglio.</div><div>Adesso passiamo a fare il formaggio: pesa la quantita' del latte e mettilo in un pentolino antiaderente. <br /><div>Inizia a preparare gli ingrediendi: metti in un bicchierino la lecitina di soia con 50 ml di latte della dose della ricetta e lasciala sciogliere per circa 1 ora, anche di piu' se hai tempo. </div><div>In altri bicchierini metti a sciogliere: l'Agar Agar, la farina di carrube, la fecola di patate, sempre con piccole quantita' di latte della dose della ricetta. </div><div>Prepara gli altri ingrediendi, pesati, dentro altri bicchierini: la panna, il lievito in scaglie, il sale, gli aromi aglio e curcuma (che potrai sostituire con altri a piacere), il succo di limone (che terrai da parte perche' sara l'ultimo ingrediente che inserirai nella ricetta).</div><div>A questo punto sei pronta per preparare il formaggio. </div><div>Unisci al latte nel pentolino, ad uno ad uno, mescolando: la fecola di patate, la lecitina di soia, l'agar agar, la farina di carrube, il lievito in scaglie, il sale. Lascia riposare 2 minuti. </div><div>Adesso accendi il fuoco, a fiamma medio bassa, e inizia a mescolare il composto con una frusta. </div><div>In 5 minuti iniziera' a rapprendersi, mescola sempre con la frusta. </div><div>Nel frattempo comincera' a bollire, conta altri 5 minuti, e potrai passare al cucchiaio di legno, se vuoi, sempre mescolando. </div><div>Trascorsi i 5 minuti spegni il fuoco. </div><div>Infine aggiungi il succo di limone, mescola bene e versa nel contenitore per la forma del formaggio. </div><div>Io ho usato una misura giusta per questo quantitativo, e' 10 cm di diametro e 8cm di altezza, con coperchio. </div><div>Lascia il contenitore aperto 15 minuti, per far raffreddare il formaggio, dopodiche' lo potrai chiudere e mettere in frigorifero a solidificare. </div><div>I formaggi sono gia' sodi dopo 2/3 ore di frigorifero, ma dopo 24 ore mi sembra che siano piu' saporiti. </div><div>Buon appetito !!! </div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-vFHGyXNa_Nk/YCejGvbwgEI/AAAAAAAAAZo/da75oo4-S8sE-y9Eeq5aqZq_ZMq0K1DygCLcBGAsYHQ/s1250/150098220_328225515299219_2351445005356277709_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="603" data-original-width="1250" height="193" src="https://1.bp.blogspot.com/-vFHGyXNa_Nk/YCejGvbwgEI/AAAAAAAAAZo/da75oo4-S8sE-y9Eeq5aqZq_ZMq0K1DygCLcBGAsYHQ/w400-h193/150098220_328225515299219_2351445005356277709_n.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-FUkRnemLLh8/YCejlpmLBGI/AAAAAAAAAZ4/Yw5O9gR67EQN3opiASl5_ELpkbULkdJ-gCLcBGAsYHQ/s1071/149959688_347916702989126_176696115300146968_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="625" data-original-width="1071" height="234" src="https://1.bp.blogspot.com/-FUkRnemLLh8/YCejlpmLBGI/AAAAAAAAAZ4/Yw5O9gR67EQN3opiASl5_ELpkbULkdJ-gCLcBGAsYHQ/w400-h234/149959688_347916702989126_176696115300146968_n.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-2uxp_EcWwDs/YCejyCAXHTI/AAAAAAAAAZ8/t7bfNLVwh9gY6Bw0jTH_xU4EO6A4fWC1wCLcBGAsYHQ/s668/150098220_121222533245635_3987903541347607365_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="641" data-original-width="668" height="192" src="https://1.bp.blogspot.com/-2uxp_EcWwDs/YCejyCAXHTI/AAAAAAAAAZ8/t7bfNLVwh9gY6Bw0jTH_xU4EO6A4fWC1wCLcBGAsYHQ/w200-h192/150098220_121222533245635_3987903541347607365_n.jpg" width="200" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WfeDFujYXZ0/YCej_cPMcOI/AAAAAAAAAaE/WrNovQTog1ALmZ-m-ETQys1nN2Q--3BFgCLcBGAsYHQ/s922/149726490_780910755841433_8205994407075813594_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="873" data-original-width="922" height="189" src="https://1.bp.blogspot.com/-WfeDFujYXZ0/YCej_cPMcOI/AAAAAAAAAaE/WrNovQTog1ALmZ-m-ETQys1nN2Q--3BFgCLcBGAsYHQ/w200-h189/149726490_780910755841433_8205994407075813594_n.jpg" width="200" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div></div>Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-30891952766587360802021-02-13T14:21:00.010+01:002021-02-17T21:21:22.492+01:00HYDRA FILLER LIFTING ... il migliore in assoluto !! <div>Quando una "spignattatrice" consiglia un prodotto commerciale lo fa con cognizione di causa. </div><div>Ho provato i prodotti di Bionatura Italia e sono rimasta entusiasta! Sapete perche? </div><div>Scoprire l'esistenza di un'azienda che produce prodotti veramente efficaci, ma soprattutto Naturali e Biologici, mi ha talmente entusiasmato da volerlo condividere con tutti voi. Sapere, inoltre, che Bionatura Italia srl e' sul mercato da oltre 20 anni e' una garanzia per il consumatore attento che non vuole usare prodotti improvvisati e di scarsa qualita'. </div><div style="text-align: left;"><div><br /></div></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-62OCia6ecOA/YCfN7kJ2zuI/AAAAAAAAAag/yxcRH1rnbfMeyiiol8d8cQCCCqKGrHjngCLcBGAsYHQ/s1240/123730225_2898358010409785_8086656322697397809_o.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1240" data-original-width="874" height="435" src="https://1.bp.blogspot.com/-62OCia6ecOA/YCfN7kJ2zuI/AAAAAAAAAag/yxcRH1rnbfMeyiiol8d8cQCCCqKGrHjngCLcBGAsYHQ/w308-h435/123730225_2898358010409785_8086656322697397809_o.jpg" width="308" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hydra Filler Lifting - Bionatura Italia srl</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span style="font-size: large;">Hydra Filler Lifting</span><div>Siero super idratante ad effetto filler-lifting, ideale per trattare le pelli particolarmente segnate. Perfetto per il contorno occhi e labbra. Questo prezioso siero è un gel di puro Acido Ialuronico che grazie alle sue proprietà idratanti aiuta nella prevenzione delle rughe di espressione. Gli acidi ialuronici a diverso peso molecolare favoriscono la sintesi del collagene per una pelle elastica e distesa in superficie e idratata in profondità: ACIDO IALURONICO a basso peso molecolare (XS 100-10 KDa) per idratare profondamente e ridurre visibilmente linee sottili e rughe dell’area intorno agli occhi; ACIDO IALURONICO ad alto peso molecolare (HW 2200 – 18000KDa) ad azione liftante, tonificante, film-forming, per mantenere una efficace idratazione in superficie. Hydra-Filler Lifting contiene inoltre un Fito-Complesso ricco in rusco, centella e calendula, pantenolo e proteine del lievito, sostanze vasoprotettive, che aiutano a contrastare la formazione delle antiestetiche borse e occhiaie.</div><div><br /></div><div><div><span style="font-size: large;"><a href="https://www.bionaturaitalia.it/" target="_blank">Bionatura Italia</a> </span></div><div>(clicca sul link Bionatura Italia per conoscere l'azienda che lo produce)</div><div><br /></div><div><div><a href="https://gens.bionaturaitalia.it/catalog/singleproduct/202" target="_blank"><b>HYDRA FILLER LIFTING</b></a></div><div>(clicca sul link Hydra Filler Lifting per provare il prodotto )</div><div>-----Se vuoi ottenere sconti dal 20% al 50% scrivimi una Mail </div></div></div>Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-41165652342835712492021-02-13T12:26:00.005+01:002021-02-14T08:02:20.522+01:00FARE IL LATTE VEGETALE .... con il ChufaMix !!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-STgKpLRaC3I/YCe2RYf-bvI/AAAAAAAAAaU/4k0PBITE9GY8IVH9wFVDwSXOFGJQTWFLgCLcBGAsYHQ/s1918/148993942_331420921557084_2262628265338700242_n.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1918" data-original-width="1454" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-STgKpLRaC3I/YCe2RYf-bvI/AAAAAAAAAaU/4k0PBITE9GY8IVH9wFVDwSXOFGJQTWFLgCLcBGAsYHQ/w304-h400/148993942_331420921557084_2262628265338700242_n.jpg" width="304" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Latte vegetale con il Chufamix</td></tr></tbody></table><br /><p>Il latte vegetale fresco si puo' fare in vari modi, ho anche spiegato nel post del <a href="https://melogranierose.blogspot.com/search/label/Tofu" target="_blank">Tofu </a>come fare quello di soia ...ma questa e' un'altra storia !!</p><p>Il <b>ChufaMix</b> e' un valido attrezzo da cucina, costato pochi euro, molto pratico per fare tutto il latte vegetale che volete e preferite, con i cereali o con i semi etc....in combinazione con un semplice frullatore ad immersione, il Minipiner per intenderci. </p><p>A me piace molto il latte di riso, quindi vi spieghero' in questo post come farlo in pochi passaggi. Ma voi potrete scegliere, con lo stesso procedimento, altre combinazioni. Ad esempio il latte di mandorle, o di avena, di orzo, di soia, il latte di cocco, di noci, quinoa etc.....cambiano solo le dosi dell'ingrediente principale, l'acqua resta la stessa e anche il procedimento. Alla fine del post altre dosi. </p><p><b>RICETTA NATURALE, NON DOLCE (quella che uso per fare il formaggio)</b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>100 gr di riso crudo (qualsiasi tipo, bianco, integrale, thai, basmati etc) lavato e lasciato in ammollo in acqua per almeno 4 ore, o tutta la notte. </li><li>1 litro di acqua (500 ml bollente - 500 ml fredda) </li><li>1 pizzico di sale </li><li>Una grattatina di buccia di limone o lime </li></ul><p></p><p>Se volete fare la versione bevanda dolce, aggiungete 10 ml di socco d'agave per dolcificare e un pizzico di cannella, personalizzandolo in base al vostro gusto. </p><p><b>PREPARAZIONE</b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>Riempite il contenitore del ChufaMix con 500 ml di aqua bollente.</li><li>Versate dentro il riso scolato dall'ammollo.</li><li>Inserite il frullatore ad immersione e frullate per circa 1 minuto, mescolando e frullando. </li><li>Aggiungete gli altri 500 ml di acqua fredda e gli altri ingredienti, sale e scorza di limone. </li><li>Frullate per altri 30 secondi, assaggiate se vi piace il sapore e aggiustatelo se occorre. </li><li>Estraete il filtro, sollevandolo dal latte nel contenitore, e con il pestello schiacciate delicatamente la polpa di riso filtrando tutto il latte. </li></ul><p></p><p>Questo latte si puo' bere subito o conservare in frigorifere per alcuni giorni (3/4/5 gg)</p><p><b>DOSI PER FARE ALTRI TIPI DI LATTE</b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>100 gr riso </li><li>100 gr farro</li><li>100 gr semi di canapa</li><li>80 gr soia</li><li>50 gr quinoa</li><li>150/200 gr polpa di cocco fresca tritata</li><li>150 gr mandorle</li><li>150 gr arachidi o anacardi </li><li>100/150 gr noci </li></ul><p></p><p><br /></p>Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-18316644231628191332021-02-09T14:46:00.014+01:002021-02-19T13:44:49.775+01:00FORMAGGIO DI RISO ... con olive e paprika !!<p></p><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5qfZU5NYBZA/YCKRPOsQCHI/AAAAAAAAAYU/xM2kgQuNu6wwMIHTZyM3EJaVHRLRaD4UQCLcBGAsYHQ/s1857/147664567_1607560256121144_5977190632690793565_n.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1857" data-original-width="1836" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-5qfZU5NYBZA/YCKRPOsQCHI/AAAAAAAAAYU/xM2kgQuNu6wwMIHTZyM3EJaVHRLRaD4UQCLcBGAsYHQ/w474-h480/147664567_1607560256121144_5977190632690793565_n.jpg" width="474" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fiordiriso formaggio vegano con olive e paprika</td></tr></tbody></table><br /> <p></p><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Ha la forma e il sapore che ricorda il formaggio, ha la consistenza compatta e delicatamente cremosa. Non e' uno stagionato, non e' una mozzarella, non e' uno stracchino, allora, vi chiederete... che cos'e'? </div><div>E' una semplice alternativa ai formaggi con latte vaccino, per intolleranti e vegani. E non ho finito qui, sto elaborando un'altra ricetta che presto pubblichero'. Ma voi adesso volete sapere quella del Fiordiriso..... Eccola qui.</div><div><br /></div><div><b>INGREDIENTI:</b></div><div><ul style="text-align: left;"><li>500 ml di Latte di riso </li><li>80 gr di fecola di patate (sciolta in una piccola parte della dose del latte)</li><li>150 gr di panna vegetale (se trovate quella di riso e' perfetta)</li><li>5 gr di Agar Agar in polvere (sciolto in una piccola parte della dose del latte) </li><li>3 gr di lievito alimentare in scaglie (deattivato)</li><li>3 gr di farina di carrube </li><li>10 gr di sale fino </li><li>1 pizzichino di aglio in polvere (anche spremuto, una puntina di coltello)</li><li>8 gr di succo di limone (oppure aceto di mele) </li><li>olive verdi, paprika, 1 cucchiaio di olio di oliva</li></ul><b>PREPARAZIONE:</b></div><div><br /></div><div>Sciogliete, separatamente, la fecola di patate, l'agar agar e la farina di carrube in una piccola parte della dose del latte. Poi uniteli al latte stesso e aggiungete gli altri ingrediendi, meno il succo di limone. </div><div>Mettete il composto nel pentolino a fuoco medio e iniziate a girare finche' non si stacca dalle pareti del pentolino. A questo punto spegnete il fuoco e aggiungete il succo di limone, mantecate bene e versate il tutto in uno stampo, precedentemente unto con olio di oliva, dove avrete adagiato sul fondo fettine di olive e polvere di paprika. Lasciate il contenitore aperto per 15 minuti affinche si freddi un po', dopo chiudete e mettete a rapprendere in frigo per alcune ore. Posso dire che dopo 24 ore e' molto piu' buono perche' i sapori degli ingredienti si fondono tra di loro. </div><div><br /></div><div>Buon appetito !!! </div><div><br /></div>Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-51043349023110779812021-02-09T13:31:00.009+01:002021-02-14T08:03:33.220+01:00BUDINO CACHI E CACAO .... solo 2 ingredienti !!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-IAJ3DMhqVk0/YCJ7421XAHI/AAAAAAAAAYI/Ah3tIqfRSRIwDMbQcmsZrgyZP5DMm02QgCLcBGAsYHQ/s1299/127591248_1000024480492627_95891156784708881_n.jpg" style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1299" data-original-width="1170" height="531" src="https://1.bp.blogspot.com/-IAJ3DMhqVk0/YCJ7421XAHI/AAAAAAAAAYI/Ah3tIqfRSRIwDMbQcmsZrgyZP5DMm02QgCLcBGAsYHQ/w477-h531/127591248_1000024480492627_95891156784708881_n.jpg" width="477" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Budino cachi e cacao </td></tr></tbody></table><p> </p><p>Prima di provare questo budino non amavo molto i cachi, ma vi assicuro che non sembra fatto con questo frutto assai bizzarro.......budinoso e cioccolatoso, e' frutta ed energia allo stato puro, senza sensi di colpa !! </p><p><b>Dosi x 1 persona: </b></p><p>2 cachi maturi, sbucciati, usate solo la polpa</p><p>2 cucchiaini di cacao amaro in polvere</p><p><b>Preparazione:</b></p><p>Mettete tutto nel frullatore e poi trasferite in uno stampino. </p><p>Lasciat in frigorifero per almeno un paio di ore, con un coltellino staccate prima i bordi cosi' scende meglio, e girate nel piatto di portata. </p><p>P.S.: Devo rendere merito a chi l'ha inventato, a sentir dire, per sbaglio. </p><p><b>Presto fatto e buon appetito !! </b></p>Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-79945738091123961642020-12-20T12:01:00.007+01:002021-02-14T08:04:04.060+01:00CIOCCOLATO caldo alla cannella !! <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-43gVGhlsnD0/X98uQZ9bD-I/AAAAAAAAAs0/t7Fge7EtPaQ8lyyMeP_SBPKgPzvb7Hg0gCLcBGAsYHQ/s1500/132049810_843489706441435_8621792737017949953_n.jpg" style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1398" data-original-width="1500" height="452" src="https://1.bp.blogspot.com/-43gVGhlsnD0/X98uQZ9bD-I/AAAAAAAAAs0/t7Fge7EtPaQ8lyyMeP_SBPKgPzvb7Hg0gCLcBGAsYHQ/w485-h452/132049810_843489706441435_8621792737017949953_n.jpg" width="485" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cioccolato caldo alla cannella</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Questa crema di cioccolato caldo e' un trionfo di dolcezza !! La possiamo preparare con 3 ingrediendi e mezzo, facendo un mix pronto all'uso da conservare in un bel barattolo. Con qualche biscottino e un po' di panna montata, poi, e' una delizia. Avrete sempre, a portata di mano, nella vostra dispensa, una dolcezza da offrire o da offrirvi per coccolarvi . </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>INGREDIENTI x 2 barattoli da 250 gr circa: </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- 120 gr di Cacao Amaro in polvere </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- 200 gr di Amido di Mais </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- 200 gr di Zucchero di canna (oppure bianco) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- 1/2 cucchiaino di cannella </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Miscelate bene tutti gli ingrediendi e conservate la miscela in un barattolo. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>DOSI PER 1 TAZZA </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- 200 ml di latte </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- 2 cucchiai di Mix al cioccolato</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sciogliete nel latte il cioccolato, evitando di fare grumi, cuocete in un pentolino a fuoco medio finche' il composto si rapprende diventanto una soffice crema. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">P.S: Per questa ricetta mi sono ispirata dalla formula di Benedetta (Fatto in casa per voi) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-43gVGhlsnD0/X98uQZ9bD-I/AAAAAAAAAs0/t7Fge7EtPaQ8lyyMeP_SBPKgPzvb7Hg0gCLcBGAsYHQ/s1500/132049810_843489706441435_8621792737017949953_n.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></div><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><p></p></blockquote>Pattyhttp://www.blogger.com/profile/01160365842235222532noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-29024212077246396232020-11-21T02:05:00.000+01:002020-11-21T02:05:07.047+01:00IL NATALE SI AVVICINA........<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-SkfxGYQwaMM/X7hnARr9DaI/AAAAAAAAAsU/aeHDhMtxsysMpBXrSGZyTUz8XKgzGtLtACLcBGAsYHQ/s1309/126760501_126185939057498_5819070856769133123_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1309" data-original-width="1170" height="570" src="https://1.bp.blogspot.com/-SkfxGYQwaMM/X7hnARr9DaI/AAAAAAAAAsU/aeHDhMtxsysMpBXrSGZyTUz8XKgzGtLtACLcBGAsYHQ/w510-h570/126760501_126185939057498_5819070856769133123_n.jpg" width="510" /></a></div><br /> <p></p>Pattyhttp://www.blogger.com/profile/01160365842235222532noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-19577095552385652392020-11-14T21:40:00.011+01:002021-02-14T08:04:38.949+01:00VOGLIO VIVERE COSI'.....col sole in fronte !!! <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-rguGKF-UCgY/X7A_0DRXoTI/AAAAAAAAAsE/94QYRAycHs4f-V3I_ef6sseT9CiG5MldACLcBGAsYHQ/s1678/125177783_1156359844757958_3837124959865239579_n.jpg" style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1678" data-original-width="1560" height="502" src="https://1.bp.blogspot.com/-rguGKF-UCgY/X7A_0DRXoTI/AAAAAAAAAsE/94QYRAycHs4f-V3I_ef6sseT9CiG5MldACLcBGAsYHQ/w466-h502/125177783_1156359844757958_3837124959865239579_n.jpg" width="466" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Girasole verde </td></tr></tbody></table><p> </p><p>Qualcosa di buono da vedere e da mangiare che scaldi un po' le fredde giornate invernali?</p><div>Visto che oggi siamo a casa e abbiamo piu' tempo da dedicare a noi e la nostra famiglia..facciamo uscire il sole in tavola !! </div><div><br /></div><div><b>IL GIRASOLE VERDE</b></div><div><br /></div><div><b>Ingredienti:</b></div><div>- 2 rotoli di pasta brise' tonda gia' pronta </div><div>- 500 gr di spinaci (o altre erbe a piacere) </div><div>- qualche cucchiaio di olio di oliva </div><div>- formaggio cremoso a scelta (stracchino o 1/2 confezione di panna vegetale)</div><div>- 20 gr circa di pinoli </div><div>- sale q.b.</div><div><br /></div><div><b>Preparazione:</b></div><div>Scaldate il forno a 180 gradi (io uso quello ventilato). Dopo aver bollito gli spinaci, ripassateli in padella con qualche cucchiaio di olio di oliva e i pinoli. Scolate e frullate gli spinaci finche' saranno una poltiglia e aggiungete il formaggio o la panna. Aggiustate con il sale e mettete il ripieno da parte. Srotolate il primo cerchio di pasta brise' e ponetelo con la carta forno sopra ad una teglia. Sollevate leggermente i bordi del cerchio di pasta e iniziate a mettere una parte del ripieno al centro (per formare la corolla del girasole) e distribuite il resto del composto tutto intorno, vicino al bordo del cerchio. Ora sovrapponete l'altro cerchio di pasta brise', chiudete bene i bordi dopo averli spennellati con un po' di acqua. Al centro appoggiate una tazza o formina della dimensione del ripieno, per formare e separare la corolla centrale. Infine, tagliate circa 10/12 spicchi, evitando di arrivare al cuore del fiore, poi prendete ogni fetta e ruotatela sul fianco (come nella foto). Spennellate con olio e curcuma (oppure zafferano) per colorare il nostro girasole. Spolverate con semi di sesamo e infornate per circa 30 minuti, finche' la pasta sara' dorata. (ricetta di Ravanella - Ravanello curioso) </div><div><br /></div><div><b>Potete sbizzarrirvi con altre farciture ... lasciate uscire il sole che e' in voi !! </b></div>Pattyhttp://www.blogger.com/profile/01160365842235222532noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-89005115086287032222020-11-14T13:20:00.011+01:002021-02-14T17:23:57.568+01:00LA COLAZIONE...quella bella !! <p></p><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-SP4Sv3SpluQ/X6_Ky9iHG5I/AAAAAAAAArw/wwx0_fcc0JESawdU56mhx9iMjhtzb44AgCLcBGAsYHQ/s1226/125486219_391748695350391_8970531068448650569_n.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1226" data-original-width="975" height="586" src="https://1.bp.blogspot.com/-SP4Sv3SpluQ/X6_Ky9iHG5I/AAAAAAAAArw/wwx0_fcc0JESawdU56mhx9iMjhtzb44AgCLcBGAsYHQ/w465-h586/125486219_391748695350391_8970531068448650569_n.jpg" width="465" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colazione con mousse di babane e datteri</td></tr></tbody></table><br /> <p></p><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Buongiorno, buongiorno e super buongiorno 💗</div><div>Facciamo colazione insieme? 😋</div><div>Questa e' la mia preferita...semplice semplice, bella da vedersi e molto soddisfacente !! </div><div><br /></div><div>2 banane mature frullate con 3 datteri denocciolati per formare una mousse paradisiaca....la chiameremo colazione Paradiso ....e sappiate che anche l'occhio vuole la sua parte !!</div><div><br /></div><div>P.S: Merita di essere menzionato il ricettario "Dell'Arca di E.V.A, & Friends" dal quale ho imparato tanto in un viaggio di 21 giorni e soprattutto questa mitica colazione. </div><div>Questo il link: <a href="https://www.amazon.it/Vegani-21-tappe-Edizione-sullArca/dp/1798183579">https://www.amazon.it/Vegani-21-tappe-Edizione-sullArca/dp/1798183579</a></div><div><br /></div><div>Per conoscere l'autrice E.V.A. Aida Vittoria Eltain visita il suo sito:</div><div><a href="https://www.aidavittoriaeltanin.net/v-come-vitalita?fbclid=IwAR1Id7Tx_9S16I1RvAXmw4u7CLsLPC2RjMjukoProXEJVPVs_Es25qMumIs">https://www.aidavittoriaeltanin.net/v-come-vitalita?fbclid=IwAR1Id7Tx_9S16I1RvAXmw4u7CLsLPC2RjMjukoProXEJVPVs_Es25qMumIs</a></div><div><br /></div><div><br /></div>Pattyhttp://www.blogger.com/profile/01160365842235222532noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-49890007467407525982020-11-14T09:41:00.006+01:002021-02-14T08:07:16.299+01:00NE COMBINO...di tutti i colori !! <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JCgLzejQCdU/X6-WW9ksVmI/AAAAAAAAArk/xz2tlTGN4Dso9iTd-FU4pt2EQwbgOAUsgCLcBGAsYHQ/s1366/Collage%2B2020-11-14%2B09_30_04.jpg" style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="688" data-original-width="1366" height="263" src="https://1.bp.blogspot.com/-JCgLzejQCdU/X6-WW9ksVmI/AAAAAAAAArk/xz2tlTGN4Dso9iTd-FU4pt2EQwbgOAUsgCLcBGAsYHQ/w555-h263/Collage%2B2020-11-14%2B09_30_04.jpg" width="555" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Miss Fotografa 2020 dell'Arca di E.V.A.</td></tr></tbody></table><p style="text-align: left;"><b>Novembre 2020 !! Un collage di alcune ricette provata al concorso dell'"L'Arca di Eva" </b></p><p style="text-align: left;"><b>PS: Sapete chi ha vinto Miss Fotografa 2020 dell'Arca? Indovinate....</b> 😍</p><p style="text-align: left;"><br /></p><p></p>Pattyhttp://www.blogger.com/profile/01160365842235222532noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-2393686534567860112015-01-13T17:47:00.002+01:002021-02-14T08:07:54.796+01:00CROMOTERAPIA.....curarsi con i colori ! ! <div style="text-align: justify;">
<b>Avete provato a utilizzare i colori per aiutare il corpo e la psiche a ritrovare il loro naturale equilibrio? Questa forma alternativa di rigenerazione si chiama Cromoterapia, parola derivante dal greco che significa "cura con il colore". I colori sono in grado di influenzare gli esseri umani a livello fisico ed emotivo e a seconda del disturbo si utilizzano colori diversi stando alla loro irradiazione per circa 30 minuti. La Cromoterapia utilizza i sette colori fondamentali, rosso, arancio, verde, giallo, blu, indaco e violetto.</b></div>
<b></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><b>L'applicazione in Cromoterapia avviene per mezzo di fasci di luci colorate, moderne apparecchiature che permettono di irradiare la persona con bagni di luce colorata. Ma fin dall'antichità, molti popoli hanno attribuito ai colori la capacità di influenzare lo stato d'animo e di salute delle persone, e utilizzavano tessuti, ambienti, etc. Gli Egiziani credevano che il blu, il giallo e il rosso fossero energie capaci di influenzare rispettivamente lo spirito, la mente e il fisico dell'uomo; in India, la medicina ayurveda ha sempre tenuto conto di come i colori influenzano l'equilibrio dei chakra; i Cinesi usavano tinte particolari per ristabilire l'equilibrio fisico.</b></b><br />
<b><b><br /></b></b>
<b><b>Provate a capire, guardando un colore, quello che vi fa stare meglio....quello che vi trasmette una sensazione di benessere generale....allora avete bisogno proprio di quel colore per rigenerarvi :D </b></b></div>
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<b><b><br /></b></b></div>
<b>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-GZqFj0j02Ck/VLVKNXklqDI/AAAAAAAAANs/ikHcEZ8xr2I/s1600/colori.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GZqFj0j02Ck/VLVKNXklqDI/AAAAAAAAANs/ikHcEZ8xr2I/s1600/colori.gif" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cromoterapia</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</b><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #c6baef; font-size: x-large; text-align: -webkit-center;">I COLORI principali e i loro EFFETTI</span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #c6baef;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">ROSSO</span><span style="color: #c6baef;"> = Il colore dell'energia vitale</span></b></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<b>Energetico ed eccitante sessuale. Agisce sui battiti cardiaci aumentandoli, alza la pressione sanguigna e la temperatura corporea. </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Effetti: Stati depressivi, anemia, impotenza e frigidità, debolezza fisica, pressione bassa, mal di gola, tosse, raffreddore, bronchiti. Indossare un abito rosso può migliorare l'umore quando si è un pò depressi.</b></div>
<div align="left">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #3d85c6;">BLU</span><span style="color: #c6baef;"> = Il colore della calma</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Stimola la pressione arteriosa diminuendo il ritmo del respiro e la frequenza cardiaca. Antisettico, astringente e anestetizzante. E' il colore della profonda calma interiore.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Effetti: Calmante in caso d'insonnia, stress, irritabilità, nervosismo. Pressione alta.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: yellow;">GIALLO</span><span style="color: #c6baef;"> = Il colore della crescita e il cambiamento</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Esprime il movimento in espansione, quindi la ricerca del nuovo. Trasmette allegria, senso di benessere ed estroversione.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Effetti: Aiuta la digestione, contrasta anoressia e inappetenza. Stimola il sistema nervoso positivamente, favorisce l'attenzione e l'apprendimento.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: lime;">VERDE</span><span style="color: #c6baef;"> = Il colore dell'equilibrio</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Rilassa e favorisce la calma e la riflessione. </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Effetti: Calma il mal di testa e la febbre. Riequibrante.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: orange;">ARANCIONE</span><span style="color: #c6baef;"> = Il colore dell'allegria </span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Induce serenità, entusiasmo e allegria.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Effetti: Forte azione stimolante per la tiroide.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #c27ba0;">VIOLETTO</span><span style="color: #c6baef;"> = Il colore dello spirito</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Ha molte proprietà terapeutiche. Favorisce l'aumento delle difese immunitarie.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Effetti: Stimola la produzione dei globuli bianchi. Riattiva la circolazione linfatica. Indicato per i disturbi della vescica e l'attività della milza.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #8e7cc3;">INDACO</span><span style="color: #c6baef;"> = Il colore dell'energia "fredda"</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Effetti: Stimola l'olfatto, la vista e l'udito. Tonificante per i muscoli. Depurativo del sangue.</b></div>
<div align="left">
<br /></div>
</div>
Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-71572409598590623182015-01-10T14:58:00.002+01:002021-02-14T08:08:47.429+01:00PANE SENZA LIEVITI......EXPRESS !!<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KcuBNCTrSWI/VLEu1634A3I/AAAAAAAAANU/lsyl0zVcA6A/s1600/Panepane.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="224" src="http://2.bp.blogspot.com/-KcuBNCTrSWI/VLEu1634A3I/AAAAAAAAANU/lsyl0zVcA6A/s1600/Panepane.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pane senza lieviti - Soda Bread</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 13.5pt;">Le intolleranze e la non digeribilità del pane nascono da vari fattori, uno di questi è il lievito. </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
Ispirata dall'antico pane Celtico, il soda bread, meglio conosciuto come pane Irlandese, ho cercato di eliminare il burro e il latticello, quest'ultimo è un concentrato di lattosio, formulando una ricetta senza lieviti di birra o chimico e quant'altro possa rendere il pane poco digeribile. </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
Inoltre, essendo una scapicollata piena di impegni, che non ha tempo di andare dal fornaio tutte le mattine, con questa ricetta ho pane fresco tutti i giorni cotto nel forno di casa e in meno di un'ora. </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
Altro vantaggio di questa ricetta è che non serve impastare e sporcarsi le mani, il nostro pane fa tutto da solo, a noi resta solo l'onore di miscelare i vari ingredienti e avviarli alla cottura. </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
Come funziona la lievitazione di questo pane? </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
La lievitazione avviene per reazione di due elementi: il bicarbonato di sodio e la parte acida (aceto di mele o limone) che unendosi tra di loro producono anidrite carbonica (CO2) e gonfiando la pasta formano la tipica alveolatura del pane. </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
Anche con l'impasto non procederete come di consueto. Gli ingredienti andranno preparati separatamente per poi essere uniti. Io li ho suddivisi in due fasi, la A composta dalle polveri e la B composta dai liquidi. </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
Quando miscelerete tra di loro le due fasi otterrete un composto molto morbido che inizierà immediatamente il processo di rigonfiamento quindi, dopo una breve miscelazione, dovrete versare il composto nello stampo e inserirlo nel forno per la cottura, con un forno ventilato a 180° il tempo è di 50 minuti. </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
Ho fatto più versioni di questo pane senza lieviti e le dosi che ho scritto sono ottimali per un classico stampo da plumcake. </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
Sbizzarritevi anche voi ad usare altre combinazioni di farine, basta che non superate la dose di bicarbonato.</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<div style="text-align: justify;">
Spero vi piaccia e buona panificazione express a tutti!! </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<br /></div>
<b><u><span style="color: orange; font-size: large;">PANE BIANCO ricetta base</span></u></b><br />
<b>Ingredienti:</b><br />
<b>Fase A – Le polveri</b><br />
400 gr di farina bianca 00<br />
200 gr farina di grano duro o Manitoba<br />
10 gr di sale<br />
10 gr di zucchero<br />
6 gr di bicarbonato<br />
<br />
<b>Fase B – I liquidi</b><br />
500 gr di acqua<br />
20 gr di aceto di mele<br />
15 gr di olio di oliva<br />
<br />
<b>Preparazione:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>In una ciotola mettete tutta la fase A delle polveri, farine, sale, zucchero e per ultimo il bicarbonato, miscelate bene. </li>
<li>In un'altra ciotola mettete tutti i liquidi della fase B acqua, aceto di mele, olio di oliva. </li>
<li>Versate i liquidi sulla farina e impastate due minuti nella ciotola con un cucchiaio, il composto risulterà molto morbido come quello delle torte. </li>
<li>Preriscaldate il forno, oleate lo stampo e versate dentro l'impasto per il pane. </li>
<li>Con un coltellino incidete la superficie dando una forma a croce e cospargetela di semi a piacere. </li>
<li>Cuocete in forno a temperatura 180° per 50 minuti circa. (temperatura per un forno ventilato).</li>
<li>Sfornate il pane, tiratelo fuori dallo stampo, lasciatelo raffreddare e buon appetito. </li>
<li>Le ricette delle altre versioni di pane hanno lo stesso procedimento, separazione delle polveri con i liquidi e cottura. </li>
</ol>
</div>
<br />
<b><u><span style="color: orange; font-size: large;">PANE INTEGRALE</span></u></b><br />
300 gr farina bianca 00<br />
200 gr farina integrale<br />
100 gr farina di grano duro o Manitoba<br />
10 gr di sale<br />
10 gr di zucchero<br />
6 gr di bicarbonato<br />
<br />
500 gr di acqua<br />
20 gr di aceto di mele<br />
15 gr di olio di oliva<br />
Semi di zucca da cospargere in superficie. <br />
<br />
<b><u><span style="color: orange; font-size: large;">PANE DI SOIA E ORZO</span></u></b><br />
300 gr di farina bianca 00<br />
100 gr di farina di soia<br />
100 gr di farina di orzo<br />
100 gr di farina di grano duro<br />
10 gr di sale<br />
10 gr di zucchero<br />
6 gr di bicarbonato<br />
<br />
500 gr di acqua<br />
20 gr di aceto di mele<br />
15 gr di olio di oliva<br />
Semi di sesamo da cospargere in superficie.<br />
<br />
<b><u><span style="color: orange; font-size: large;">PAN BRIOCHE</span></u></b><br />
600 gr di farina bianca 00<br />
10 gr di sale<br />
15 gr di zucchero<br />
6 gr di bicarbonato<br />
<br />
450 gr di latte intero<br />
1 uovo intero<br />
20 gr di aceto di mele<br />
25 gr di olio di oliva<br />
Semi di papavero da cospargere in superficie.<br />
<br />
<b><u><span style="color: orange; font-size: large;">PANE DOLCE</span></u></b><br />
450 gr di farina bianca 00<br />
150 gr di zucchero <br />
6 gr di bicarbonato<br />
<br />
400 gr di latte intero<br />
50 gr di olio di semi<br />
1 uovo intero<br />
20 gr di succo di limone<br />
Scorza di limone grattugiata o vanillina o aromi nell'impasto.<br />
Gocce di cioccolata, frutta fresca, uvetta o canditi a piacere nell'impasto.<br />
Zucchero a velo da cospargere in superficie. <br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mBGuPQDD17M/VLEq5OkFbUI/AAAAAAAAANI/au1uFrGiG-4/s1600/para2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://1.bp.blogspot.com/-mBGuPQDD17M/VLEq5OkFbUI/AAAAAAAAANI/au1uFrGiG-4/s1600/para2.JPG" width="400" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-beFC7LFtfd4/VLEvbB7etNI/AAAAAAAAANc/mPAkg4_QIg8/s1600/paneirlandese2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="http://2.bp.blogspot.com/-beFC7LFtfd4/VLEvbB7etNI/AAAAAAAAANc/mPAkg4_QIg8/s1600/paneirlandese2.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-58218153546416846542015-01-10T07:30:00.000+01:002015-01-10T07:53:00.756+01:00NEL BAULE DEI RICORDI.....il filo magico della nonna!! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oOPRZGj1Vj8/U__Yogekw-I/AAAAAAAAAKg/Veh3N8EyBpI/s1600/da3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oOPRZGj1Vj8/U__Yogekw-I/AAAAAAAAAKg/Veh3N8EyBpI/s1600/da3.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Lei era li, seduta sotto il pergolato, puntuale dopo pranzo prendeva il filo magico tra le mani e in compagnia del canto delle cicale iniziava ad intrecciare nodi d'amore. Io sgattaiolavo dal letto e mi sedevo sul divano in pelle verde per osservare il sorriso di nonna Annina e il filo magico tra le sue dita.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ho ancora il telaio in cantina, a volte tesseva lenzuola e asciugamani di lino, erano rigidi e forse poco confortevoli ma non avevano rivali con la fragile biancheria dei nostri tempi. I ricami traforati e i bordi all'uncinetto, trasformavano la semplice tela in capolavori d'arte, piccoli tesori, orgoglio per chi li possedeva e per chi li aveva creati.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A pensarci bene le mie nonne erano due grandi appassionate del fai da te, a parte il fatto che a quei tempi molte donne si dedicavano più facilmente all'autoproduzione. Ma loro erano due fantasiose artiste, ed io, fortunata ereditiera di tali arti, ho proseguito a coltivarne le passioni.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le due meravigliose donne si uniscono come d'incanto: il sapone e l'uncinetto, incontrano uno strano abbinamento.......ma prima o poi tutto ha un senso. Ed ecco che tra i miei pensieri nascono delle piccole spugne di cotone che sostituiranno quelle sintetiche del mio bagno. E per togliere il trucco farò dei piccoli dischetti da riutilizzare senza sprechi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La mia sarà diventata una forma di resistenza domestica?</div>
<div style="text-align: justify;">
Forse, ma prendo in mano l'uncinetto e con il filo intreccio qualcosa che non andrà più perso. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nel baule non ho trovato solo ricordi, c'era anche il filo magico della nonna, quello che lei stringeva tra le dita mentre attraversava il dedalo della vita.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Z4PUbnco5Jo/VLDGPgJXt0I/AAAAAAAAAMw/-KPxex5Xvm8/s1600/salviette1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Z4PUbnco5Jo/VLDGPgJXt0I/AAAAAAAAAMw/-KPxex5Xvm8/s1600/salviette1.JPG" height="111" width="200" /></a> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-zL_GTtUZRAI/VLDGUcnrkKI/AAAAAAAAAM4/FsllvmxoV2k/s1600/salviette2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zL_GTtUZRAI/VLDGUcnrkKI/AAAAAAAAAM4/FsllvmxoV2k/s1600/salviette2.JPG" height="137" width="200" /></a></div>
<br />Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-46347404400854778492014-10-30T21:56:00.002+01:002021-02-14T08:10:43.647+01:00MISCELA PRONTA PER HAMBURGER O POLPETTE O POLPETTONE PROTEICO VEGETALE<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-WZ5i5fdEDUw/VFKivj2QHHI/AAAAAAAAALs/W2ktGJv3m9k/s1600/hamburgermiscela.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-WZ5i5fdEDUw/VFKivj2QHHI/AAAAAAAAALs/W2ktGJv3m9k/s1600/hamburgermiscela.JPG" width="307" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Polpette con miscela vegetale</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif">La farina dalle mille sorprese nasce un po per pigrizia, un po per smettere di comprare le anemiche cotolette di soia al supermercato, per mio figlio vegetariano. Apro il barattolo, impasto e friggo!!! Che meraviglia.......quindi ho pensato di condividerla sul blog sperando che vi piaccia e che possa tornarvi utile per ogni occasione. Ahhh dimenticavo....la combinazione della miscela da me preparata può essere personalizzata in base ai vostri gusti. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif">E ora, scatenatevi con il gusto. Buon appetito !! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt;">
</div>
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif"><b>Ingredienti:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<ul><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif">
<li>150 gr. di farina di soia</li>
<li>100 gr. di farina di mais fina (fioretto)</li>
<li>100 gr. di farina di avena o crusca di avena</li>
<li>80 gr. di farina di riso </li>
<li>80 gr. di preparato per purè di patate (una bustina)</li>
<li>50 gr. di farina di ceci (tostata precedentemente)</li>
<li>50 gr. di fecola di patate o di amido di mais</li>
<li>30 gr. di farina di carote</li>
<li>15 gr. di semi di lino</li>
<li>20 gr. di semi di girasole tritati o noci tritate</li>
<li>1 cucchiaino abbondante di spezie in polvere:</li>
<li>cipolla, aglio, prezzemolo, rosmarino, peperoncino, paprica dolce, curcuma, zenzero, coriandolo, lievito in scaglie.</li>
<li>1 cucchiaino di sale (rosa)</li>
<li>1 cucchiaino di preparato per carni arrosto fatto di: origano, timo, maggiorana, cumino, pepe (a piacere)</li>
</span></ul>
</div>
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif">
</span>
<br />
<div>
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif"><b>Preparazione:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<ol><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif">
<li>Tostare la farina di ceci in una padella antiaderente. </li>
<li>Tritare i semi di girasole o noce. </li>
<li>Miscelare tutti gli ingredienti in contenitore e conservare in barattolo chiuso. </li>
<li>Per utilizzarlo basta prendere 4 cucchiai di miscela preparata (dose per 1 hamburger di 100 gr abbondanti) e unire acqua quanto basta per formare un impasto morbido ma compatto al tempo stesso, da lasciare riposare per 15 minuti circa. </li>
<li>Date la forma che desiderate, di hamburger o polpette o anche un gustoso polpettone, che potete cuocere in padella o in umido o al forno, come più vi piace con la stessa procedura che si usa con la carne macinata. </li>
<li>Se vi piace, potete aggiungere prima di impastare con l'acqua, un cucchiaio di parmigiano grattugiato. </li>
</span></ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rswZe7QwgjA/VFKlCBuGVRI/AAAAAAAAAL4/47KLZSag4oE/s1600/mischelahamburger.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-rswZe7QwgjA/VFKlCBuGVRI/AAAAAAAAAL4/47KLZSag4oE/s1600/mischelahamburger.JPG" width="309" /></a></span></div>
<div>
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span></div>
</div>
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif">
</span></div>
Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-37064195979013014272014-10-13T12:42:00.002+02:002021-02-14T08:11:16.875+01:00CIAMBELLE al vino bianco e anice...tipiche romane!!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jSw9TPeIRB0/VDun5ZbL0kI/AAAAAAAAALQ/XaPDtRut-EA/s1600/biscotti1.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="223" src="http://2.bp.blogspot.com/-jSw9TPeIRB0/VDun5ZbL0kI/AAAAAAAAALQ/XaPDtRut-EA/s1600/biscotti1.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ciambelline al vino bianco e anice</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La semplicità è sempre al primo posto, impariamo a vivere semplice!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Anche in un piccolo biscotto...fatto di pochi e umili ingredienti...la semplicità e il gusto fanno da sovrani. </div>
<div style="text-align: justify;">
Queste piccole ciambelle sono tipiche dei Castelli Romani, una zona a sud di Roma, ricca di paesi verdeggianti, vigneti, laghi, pane buono, porchetta fumante e gente dal cuore allegro che ama la vita semplice e genuina.</div>
<div style="text-align: justify;">
Queste ciambelline sono facili da fare, richiedono pochi ingredienti e sono molto gustose anche se non contengono latte, uova, burro, lievito.....quindi indicate per chi ha intolleranze alimentari. </div>
<br />
<b><span style="color: orange;">Ingredienti per circa 50 ciambelle:</span></b><br />
<ul>
<li>500 gr di farina bianca</li>
<li>100 gr di zucchero per l'impasto </li>
<li>50 gr di zucchero a parte per impanare le ciambelle</li>
<li>1 pizzico di sale fino</li>
<li>3 cucchiai di semi di anice</li>
<li>150 gr di olio di oliva extra vergine di oliva </li>
<li>150 gr di vino bianco </li>
</ul>
<b><span style="color: orange;">Procedimento:</span></b><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">In una ciotola mettete la farina, la dose di zucchero per l'impasto, il pizzico di sale, i semi di anice e miscelare gli ingredienti. </li>
<li style="text-align: justify;">Versate sopra l'olio di oliva e il vino bianco, alternando gradualmente i due ingredienti, e impastate volta per volta fino ad incorporare tutto nell'impasto. </li>
<li style="text-align: justify;">Impastate bene con le mani e formate una palla che lascerete riposare coperta per 15/30 minuti. </li>
<li style="text-align: justify;">Nel frattempo preparate la teglia dove andrete ad adagiare i biscotti per la cottura, metteteci sopra un foglio di carta forno e ungetela con un filo di olio di oliva. </li>
<li style="text-align: justify;">In un piatto mettete lo zucchero per impanare le ciambelle. </li>
<li style="text-align: justify;">Prendete l'impasto e tagliatelo, poi con le mani formate dei cilindri tubolari che chiuderete all'estremità, date la forma di ciambella, piccola di circa 3 cm di diametro, e passatela nello zucchero da entrambi i lati, poi adagiatele sulla teglia da forno. </li>
<li style="text-align: justify;">Scaldate il forno a 180° e cuocete per 20 minuti circa fino a completa cottura e doratura. </li>
<li style="text-align: justify;">Si conservano per molto tempo e sono squisite, morbide e fragranti, provatele!!! </li>
</ol>
Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-43862157097285560012014-09-15T14:29:00.001+02:002021-02-14T08:12:17.377+01:00LATTE DETERGENTE & STRUCCANTE....Riso e Argilla!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-i9n9zg75yXY/VBbTRAP3SuI/AAAAAAAAAKw/WZcBfiisfWM/s1600/lattedetergente.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-i9n9zg75yXY/VBbTRAP3SuI/AAAAAAAAAKw/WZcBfiisfWM/s1600/lattedetergente.JPG" width="316" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Latte detergente e struccante riso e argilla</td></tr></tbody></table>
<div style="text-align: justify;"><br />
Sono entusiasta e felice di questo latte detergente-struccante, che uso con successo da alcuni anni, che voglio farvelo conoscere affinchè anche voi possiate provarlo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Non è una mia ricetta, la vidi anni fa su un sito tedesco "Olionatura" e mi incuriosì tanto che la feci subito. Tempo fa era formulato con qualche ingrediente diverso e altre percentuali, ma sempre simile a questa ricetta attuale. Ho provato a farlo anche con altri emulsionanti sostituendo il Montanov68 ma con quest'ultimo il risultato è ottimale. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ricordatevi di pulire sempre il viso la sera per eliminare il trucco e lo sporco accumulato durante il giorno.....non siate pigre :)) la salute della pelle del viso inizia da questo primo passo giornaliero. Quindi la sera prima di andare a letto fate una bella pulizia, massaggiate con le mani un pò di latte sul viso e sugli occhi, asportate i residui di latte e sporco con una spugnetta morbida e poi sciacquate abbondantemente con acqua tiepida. Vi sentirete meglio e la vostra pelle ringrazierà il gesto amorevole che le avete fatto!! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Posso dire che è uno struccante eccezionale, lascia la pelle magnificamente pulita e con una sensazione di confort unica anche per chi ha la pelle sensibile. Dunque, ecco a voi la ricetta del miglior latte detergente che ho provato in tutta la mia vita! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b>Dose per 100 gr - emulsione A/O</b><br />
<br />
<b><span style="color: magenta;">Ingredienti:</span></b><br />
<b>Fase A</b><br />
<ul>
<li>10 gr di Olio di Riso</li>
<li> 3 gr di Burro di Karitè (o Mango o Albicocca)</li>
<li> 3 gr di Montanov68 (emulsionante)</li>
</ul>
<b>Fase B</b><br />
<ul>
<li>70 gr di Acqua demineralizzata</li>
<li>0,5 gr di Lauryl Glucoside (tensioattivo delicato)</li>
<li>2,5 gr di Argilla Bianca (Caolino)</li>
</ul>
<b>Fase C</b><br />
<ul>
<li>9,8 gr di Glicerina </li>
<li>0,2 gr di Xantana </li>
</ul>
<b>Fase D</b><br />
<ul>
<li>0,8 gr di Conservante (Cosgard o Phenonip)</li>
<li>6 gocce di Olio Essenziale a piacere (Patchouli o Lavanda o Rosa)</li>
<li>Colorante alimentare a piacere qualche goccia</li>
<li>Ph finale 5.5 / 6</li>
</ul>
<b><span style="color: magenta;">Procedimento:</span></b><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">In un becher capiente scaldate la fase A (olio, burro ed emulsionante) portando il tutto a 75°</li>
<li style="text-align: justify;">In un altro becher scaldate l'acqua della fase B sempre a 75°, poi unite il tensioattivo e il caolino, miscelate bene il composto.</li>
<li style="text-align: justify;">A parte, in un altro becher, mettete la glicerina e disperdete la xantana. Miscelate a mano e mettete da parte per dopo. </li>
<li style="text-align: justify;">Ora preparatevi ad emulsionare: Versate la fase B nella fase A (acqua in olio) ed emulsionate il tutto con il Minipiner per circa 4 minuti. </li>
<li style="text-align: justify;">Dopo aver frullato per il tempo sopra indicato versate nell'emulsione (A+B) la glicerina con la xantana e date un ultima breve frullata con il minipiner. Poi continuate a mescolare a mano fino a quando l'emulsione non si raffredda. </li>
<li style="text-align: justify;">Quando la temperatura si è abbassata sotto i 30° unite la fase D e misurate il ph regolandolo a 5.5 / 6 perchè dovrà toccare la zona perioculare. </li>
</ol>
Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-70260897125331786492014-08-29T00:34:00.001+02:002021-02-14T08:12:44.845+01:00SAPONE AL LATTE DI CAPRA....riso, mandorle e miele!!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8bc__FCe_0E/U_-mDnVjTKI/AAAAAAAAAKQ/QelyZj0mczY/s1600/saponelattedicapra.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="290" src="http://3.bp.blogspot.com/-8bc__FCe_0E/U_-mDnVjTKI/AAAAAAAAAKQ/QelyZj0mczY/s1600/saponelattedicapra.JPG" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sapone al latte di capra</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ci prepariamo a fare i saponi per l'inverno?<br />
Direi proprio di siiiii....e con il latte di capra è una meraviglia. </div>
<div style="text-align: justify;">
Per chi non l'avesse mai provato questa e l'occasione giusta per fare un sapone con la S maiuscola. </div>
<div style="text-align: justify;">
Il latte, come ho già spiegato, aumenta la temperatura della lisciva ma se lo misceliamo con acqua non corriamo il pericolo di vedere traboccare il liquido in ebollizione. </div>
<div style="text-align: justify;">
Questa è la ricetta con il procedimento per realizzare il sapone al latte di capra e.......buona saponificazione! </div>
<br />
Metodo a freddo - dose per 1450 gr<br />
<span style="color: #ea9999;"><b>Ingredienti:</b></span><br />
<ul>
<li>500 gr di Olio di Oliva</li>
<li>200 gr di Olio di Cocco</li>
<li>150 gr di Olio di Riso</li>
<li>100 gr di Olio di Girasole</li>
<li>150 gr di Latte di capra fresco</li>
<li>150 gr di Acqua demineralizzata</li>
<li>136 gr di Idrossido di sodio (sconto 6%)</li>
<li>10 gr di Sodio lattato liquido al 50% (facoltativo)</li>
<li>30 gr di Burro di cacao (al nastro)</li>
<li>20 gr di Olio di Mandorle dolci (al nastro)</li>
<li>1 cucchiaio di miele liquido (al nastro)</li>
<li>1 cucchiaio di amido di mais</li>
<li>Fragranza: 6 ml muschio bianco (a piacere)</li>
</ul>
<b style="color: #ea9999;">Procedimento:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Mettete il latte e l'acqua in un contenitore, unite la soda (idrossido di sodio) e lasciatela sciogliere. Quando si abbassa di temperatura aggiungete il sodio lattato liquido (facoltativo). </li>
<li>Mettete gli oli in una pentola e scaldate per farli fondere tra loro. </li>
<li>Quando le due soluzioni, di soda e degli oli, raggiungono la stessa temperature di 45° versate la soda nell'olio e mescolate a mano con un cucchiaio di legno, poi iniziate a frullare con il minipiner. </li>
<li>Quando la miscela raggiunge il nastro aggiungete il burro di cacao precedentemente sciolto a bagnomaria, e poi l'olio di mandorle dolci nel quale avrete sciolto l'amido di mais e la fragranza. </li>
<li>Frullate tutto per mescolare bene gli ingredienti e versate il sapone in uno stampo. </li>
<li>Ricoprite lo stampo con una pellicola trasparente e lasciate indurire per 24 ore. </li>
<li>Trascorso questo tempo togliete il sapone dallo stampo, tagliate e lasciatelo stagionare per almeno 6 settimane. </li>
</ol>
<b style="text-align: justify;"><span style="color: lime;">Sodio lattato:</span></b><span style="text-align: justify;"> Conferisce una buona fluidità alla pasta di sapone, aumenta la durezza, contribuisce ad aumentare la schiuma e riduce il periodo di stagionatura. </span><br />
<br />Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-62404136171522103502014-08-28T21:00:00.002+02:002021-02-18T08:28:29.666+01:00SAPONE MENTA E ROSMARINO...energia pura!!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-78J_bdUo5Pg/U_90We9s2cI/AAAAAAAAAKA/MGNVxmVHtOg/s1600/saponementaerosmarino.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-78J_bdUo5Pg/U_90We9s2cI/AAAAAAAAAKA/MGNVxmVHtOg/s1600/saponementaerosmarino.JPG" width="327" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sapone menta e rosmarino</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Questo sapone non si può solo guardare, bisogna perdersi nell'inebriante profumo di menta e rosmarino che infondono una sferzata energetica e rinfrescante. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
E' un sapone delicato, emolliente, energizzante e con tante, tante bollicine!!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Metodo a freddo - dose per 1450 gr</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: lime;"><b>Ingredienti:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>450 gr di Olio di Oliva</li>
<li>100 gr di Olio di Oliva al rosmarino</li>
<li>180 gr di Olio di Cocco (30 gr da mettere da parte)</li>
<li>150 gr di Olio di Girasole</li>
<li>80 gr di Olio di Ricino</li>
<li>20 gr di Burro di Karite (al nastro) </li>
<li>320 gr di Infuso di Menta piperita in acqua demineralizzata (concentrazione al 29%)</li>
<li>131 gr di Idrossido di sodio (sconto 8%)</li>
<li>10 gr di Sale fino</li>
<li>1 cucchiaio di amido di mais</li>
<li>Olio essenziale di Menta e Olio essenziale di Rosmarino</li>
<li>Colorante: mezzo cucchiaino di pigmento verde o colorante alimentare </li>
</ul>
<b style="color: lime;">Procedimento:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Preparate l'infuso con due bustine di tisana alla menta piperita (o due cucchiai di menta secca presa in erboristeria). Quando è pronta lasciatela raffreddare.</li>
<li style="text-align: justify;">Preparate l'olio al rosmarino cuocendo a bagnomaria, per almeno un'ora, l'olio di oliva con abbondanti rametti di rosmarino fresco. Filtrate e lasciate raffreddare. </li>
<li style="text-align: justify;">Mettete tutti gli oli, di oliva, di rosmarino, di cocco, girasole e ricino in una pentola e scaldateli per farli amalgamare tra di loro. </li>
<li style="text-align: justify;">Mettete il sale nell'infuso di menta e versate dentro la soda caustica. Girate e lasciate che si sciolga. </li>
<li style="text-align: justify;">Quando le due miscele hanno raggiunto 45° versate la soluzione di idrossido di sodio negli oli e iniziate a mescolare, prima a mano con un mestolo di legno e poi con il minipiner. </li>
<li style="text-align: justify;">Frullate fino al raggiungimento del nastro, a questo punto unite il burro di Karitè precedentemente fuso a bagnomaria o al microonde. Unite anche i 30 gr di olio di cocco che avevate messo da parte, dove avrete sciolto dentro l'amido di mais, gli oli essenziali e il colorante verde. </li>
<li style="text-align: justify;">Amalgamate bene con il minipiner e versate nello stampo che coprirete con una pellicola trasparente. Lasciate indurire il sapone per almeno 24 ore e dopo toglietelo dallo stampo. </li>
<li style="text-align: justify;">Tagliatelo e lasciatelo stagionare per 6 settimane prima di usarlo.</li>
</ol>
Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-81931346252360620682014-08-28T18:59:00.002+02:002021-02-14T08:14:25.461+01:00SAPONE DA BUCATO IN POLVERE "Rafforzato"<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-pm_jyp-XMJg/U_9Z7nAsKyI/AAAAAAAAAJw/1H3wAlfV7qg/s1600/sapone%2Bin%2Bpolvere.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-pm_jyp-XMJg/U_9Z7nAsKyI/AAAAAAAAAJw/1H3wAlfV7qg/s1600/sapone%2Bin%2Bpolvere.JPG" width="256" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sapone da bucato fatto in casa</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Ho provato a fare il sapone per il bucato nella versione in polvere, rafforzato con sbiancante e ammorbidente.....ed è venuto!!!!<br />
Questa è la ricetta per riprodurlo.<br />
<br />
<b><span style="color: magenta;">Ingredienti:</span></b><br />
<ul>
<li>600 gr di Olio di oliva</li>
<li>150 gr di Olio di cocco</li>
<li>265 gr di Acqua demineralizzata</li>
<li>107 gr di Idrossido di sodio </li>
<li>10 gr di Sale fino</li>
<li>100 gr di Percarbonato in polvere </li>
<li>50 gr di Ammorbidente liquido (a piacere)</li>
</ul>
<b><span style="color: magenta;">Procedimento:</span></b><br />
<ol>
<li>Fate sciogliere la soda (idrossido di sodio) nell'acqua con il sale. </li>
<li>Scaldate leggermente gli oli per farli fondere tra di loro. </li>
<li>Unite la soluzione di soda agli oli e miscelate, poi frullate brevemente con il minipiner. </li>
<li>Aggiungete il percarbonato e l'ammorbidente, frullate con il minipiner. </li>
<li>Quando la miscela raggiunge il nastro versatela in uno stampo capiente, coprite lcon una pellicola trasparente e lasciate solidificare per 48 ore. </li>
<li>Quando è sufficientemente indurito, toglietelo dallo stampo, tagliatelo a pezzi e se ancora è umido lasciatelo asciugare per un altro giorno. </li>
<li>Sbriciolatelo con le mani (mettete dei guanti) dentro ad una bacinella e lasciatelo asciugare per la stagionatura almeno 6-8 settimane. </li>
<li>Ogni tanto giratelo e muovetelo per togliere i grumi. </li>
</ol>
<br />
<b><span style="color: lime;">Percarbonato:</span></b> Sbiancante a base di ossigeno. Igienizza, sbianca e smacchia già a 30°<br />
IMPORTANTE: da non confondere con la Soda Solvè perchè è tutta un'altra cosa.<br />
<br />Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-980107260091536734.post-16928957540305668212014-08-04T00:00:00.001+02:002021-02-14T08:15:01.828+01:00SIERO ILLUMINANTE antiage, multivitaminico schiarente<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-E2UL4DLmHb0/U96pQQA7CFI/AAAAAAAAAJg/A21oM56qxa4/s1600/sieroilluminante.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="303" src="http://1.bp.blogspot.com/-E2UL4DLmHb0/U96pQQA7CFI/AAAAAAAAAJg/A21oM56qxa4/s1600/sieroilluminante.JPG" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Siero illuminate antiage</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<b><span style="color: #e06666;">Emulsione a freddo O/A (W/O)</span></b><br />
<b><br /></b>
<b><span style="color: #e06666;">Ingredienti:</span></b><br />
<b><span style="color: #e06666;">Fase A</span></b><br />
<ul>
<li>59,8 gr. di Acqua demineralizzata o Idrolato di fiori</li>
<li>4,5 gr di Glicerina</li>
<li>0,5 gr di Xantana</li>
</ul>
<b><span style="color: #e06666;">Fase B</span></b><br />
<ul>
<li>1,0 gr di Olio di Rosa Mosqueta o Argan</li>
<li>1,0 gr di Cetiol Sensoft</li>
<li>1,0 gr di Ethilexyl Stearate</li>
<li>0,5 gr di Tocoferolo Vit E</li>
<li>0,2 gr di Q10</li>
<li>5,0 gr di Sensomuls (emulsionante a freddo)</li>
</ul>
<b><span style="color: #e06666;">Fase C</span></b><br />
<ul>
<li>0,6 gr di Cosgard</li>
<li>6 gocce di fragranza</li>
</ul>
<b><span style="color: #e06666;">Fase D</span></b><br />
<ul>
<li>1,0 gr di Sodio Ascorbil Fosfato (SAP) Vit C sciolto in 2 gr di acqua</li>
<li>3,0 gr di LPD'S Antioxidant</li>
<li>3,0 gr di Nanosomi Plus</li>
<li>2,0 gr di D-Pantenolo</li>
<li>8,0 gr di Gel di sodio jaluronato 1%</li>
<li>7,0 gr di Sodio lattato 50%</li>
<li>PH 5-5,5</li>
</ul>
<b><span style="color: #e06666;">Procedimento:</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Preparate la fase A mettendo in un becker grande la glicerina, disperdete la xantana e versate l'acqua. Miscelate per formare il gel.</li>
<li>In un altro becker mettete gli oli della fase B, scioglieteci il Q10 e unite l'emulsionante Sensomuls. </li>
<li>Versate la fase lipidica della fase B nella fase idrofila della fase A e miscelate a mano per formare l'emulsione. Mescolate fino a formare un composto liscio e omogeneo.</li>
<li>Unite i componenti della fase C, il conservante e qualche goccia di fragranza. </li>
<li>Aggiungete ad uno ad uno, in sequenza come da elenco, gli attivi della fase D iniziando dal Sodio Ascorbil Fosfato che va prima sciolto in poca acqua. </li>
<li>Dopo che avete messo ogni ingrediente non frullate energicamente il siero, i nanosomi non vanno agitati troppo. </li>
<li>Conservate in un dispenser sterilizzato. </li>
</ol>
Patty Melogranierosehttp://www.blogger.com/profile/13233166868849806403noreply@blogger.com0