DENSITA' OLI E BURRI

TABELLA DENSITA' OLI E BURRI

OLI	Densità	Tipologia	Caratteristiche
	LEGGERISSIMI fino a 0,900
Dicapryl Ether	0,808
Squalene	0.810-0,820
Otil Dodecanolo	0,840
Jojoba	0,865
Cetiol Sensoft	0,860-0,870
Dicaprilyl Carbonate	0,895
Camelina	0,900		Termolabile
	LEGGERI da 0,901 a 0,915
Melograno	0,900-0,912
Argan	0,908-0,913
Broccoli	0,910
Anguria	0,913		Termolabile
Mandorle Dolci	0,913		Termolabile
Enotera	0,913		Termolabile
Oliva	0,913
Nocciolo di Pesca	0,914
Borragine	0,915		Termolabile
Camelia	0,915		Termolabile
Cocco	0,915
Macadamia	0,915
Nocciola	0,915
Nocciolo di Albicocca	0,915
Palma	0,915
	MEDI da 0,916 a 0,925
Arachidi	0,915-0,918
Baobab	0,915-0,920
Babassu	0,917
Olivello Spinoso	0,918-0,924
Avocado	0,919
Crusca di Riso	0,919
Frutto della Passione	0,919
Canapa:	0,920		Termolabile
Sesamo	0,919
Albicocca	0,920
Colza	0,920
Cumino	0,920		Termolabile
Germe di Mais	0,920
Ottil Dodecanol  Lat.	0,920
Cartamo	0,921		Termolabile
Girasole	0,921
Germe di Grano	0,921		Termolabile
Neem	0,921
Cotone	0,923		Termolabile
Kukui	0,923
Ribes Nero	0,925		Termolabile
Rosa Mosqueta	0,925		Termolabile
Soia	0,925
Vinaccioli	0,925
Zucca	0,925
	PESANTI da 0,925 in poi
Andiroba	0,927
Lino	0,929		Termolabile
Caprylico Caprico T.	0,945
Cacao	0,960
Tocoferile Acetato	0,960
Tocoferolo	0,960
Ricino	0,962
BURRI	Densità	Tipologia	Caratteristiche
CUPUACU	0,890
MANGO	0,900
ILLIPE	0,900
CACAO	0,900
SAL	0,900
AVOCADO	0,910
KARITE’	0,910
MURUMURU	0,910
KOKUM	0,910
TUKUMA	0,910
COCCO	0,915

-----------------------> COME PREPARARE UNA MISCELA DI GRASSI EQUILIBRATA

-------------------------------> COME FARE UN'EMULSIONE