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| Budino cachi e cacao |
Prima di provare questo budino non amavo molto i cachi, ma vi assicuro che non sembra fatto con questo frutto assai bizzarro.......budinoso e cioccolatoso, e' frutta ed energia allo stato puro, senza sensi di colpa !!
Dosi x 1 persona:
2 cachi maturi, sbucciati, usate solo la polpa
2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
Preparazione:
Mettete tutto nel frullatore e poi trasferite in uno stampino.
Lasciat in frigorifero per almeno un paio di ore, con un coltellino staccate prima i bordi cosi' scende meglio, e girate nel piatto di portata.
P.S.: Devo rendere merito a chi l'ha inventato, a sentir dire, per sbaglio.
Presto fatto e buon appetito !!
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